Kuchnia

Padang znane jest na całym archipelagu indonezyjskim z tradycyjnej kuchni. Słynie z bardzo ostrego menu. Wybór jest szeroki od mięs, warzyw, przeróżnych owoców, po zupy i ciekawie brzmiące dania, których wyglądu nie można przewidzieć. Niemal do każdej potrawy podawany jest ryż. Warto nauczyć się podstawowych słów z zakresu żywności, ponieważ angielskie menu to rzadkość, a zamawianie w ciemno może mieć przynieść wiele niespodzianek. Ceny są różne, najtańsze jedzenie znajdziemy w mało ciekawie wyglądających budkach. Jednak wygląd miejsca nie przesądza o jakości i smaku posiłku, w tanich knajpkach można zjeść obiad nawet za około 4-5 zł.